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Optimiser les coûts internes et externes d'une organisation
Dans un contexte économique mondial de plus en plus concurrentiel, les organisations font face à des défis croissants pour rester compétitives. Pour surmonter ces obstacles, elles sont contraintes de mettre en place une politique de réduction des coûts ambitieuse afin de dégager des marges plus importantes. Toutefois, il est crucial de reconnaître que la compétitivité ne découle pas uniquement de la chasse aux gaspillages, mais aussi de l'optimisation des coûts.
C'est dans cette perspective qu'intervient cette formation, centrée sur l'analyse de l'ensemble des coûts internes et externes d'une organisation. L'objectif premier est de parvenir à une réduction durable de ces coûts, englobant les achats, la gestion des stocks, les contrats, les frais généraux, et autres aspects connexes, à l'exception des frais de personnel.
En participant à ce programme de 3 jours, vous bénéficierez d'une expertise approfondie pour évaluer et agir efficacement sur ces différents fronts. Vous apprendrez à ajuster les coûts à un niveau optimal tout en assurant une viabilité à long terme, et repartirez avec une méthode d'audit et un plan d'action directement applicable à votre organisation.
Objectifs
À l'issue de cette formation, vous atteindrez les objectifs suivants :
- analyser l'ensemble des coûts internes et externes d'une organisation (achats, gestion des stocks, contrats, frais généraux, etc.), à l'exclusion des coûts de personnel ;
- réaliser un audit des différents coûts internes ;
- détecter les surcoûts et en identifier les causes ;
- manager les coûts au lieu de les subir, en tenant compte du marché, du contexte de l'organisation et des opérations ;
- impliquer les opérationnels et l'ensemble de l'organisation pour lutter contre les surcoûts ;
- construire un plan d'action d'optimisation applicable durablement.
Programme
Module 1 : expliquer les enjeux de l'optimisation des coûts pour l'organisation
- L'histoire du « cost killing » et du « cost optimizing ».
- L'analyse des coûts existants.
Travaux pratiques
- Cartographier les principaux postes de dépenses d'une organisation type.
Module 2 : mettre en place un audit interne
- La communication pour informer de l'audit.
- Le démarrage de l'audit interne.
Travaux pratiques
- Construire une grille d'audit adaptée à un service ou une fonction donnée.
Module 3 : cibler les coûts à optimiser
- L'analyse des résultats de l'audit.
- La chasse aux gaspillages.
Travaux pratiques
- Identifier les surcoûts prioritaires à partir d'un cas concret.
Module 4 : identifier les actions utiles pour optimiser les coûts
- La rédaction du cahier des charges dans les règles de l'art.
- La réalisation d'une analyse fonctionnelle.
- La pratique de l'analyse des valeurs.
- Le choix des fournisseurs.
- La réduction des stocks.
Travaux pratiques
- Réaliser une analyse de la valeur sur un produit ou un service.
Module 5 : définir des stratégies d'optimisation
- L'optimisation des coûts externes.
- L'optimisation des coûts internes.
- L'amélioration de la gestion des achats.
- L'utilisation de l'externalisation.
- La transformation du métier d'acheteur en « optimiseur de coûts ».
Travaux pratiques
- Construire un plan d'action d'optimisation à partir d'un cas fil rouge.
Module 6 : évaluer les gains potentiels à court, moyen et long terme
- Les gains externes.
- Les gains internes.
Travaux pratiques
- Chiffrer les gains attendus d'un plan d'action d'optimisation.
Prérequis
Suivre cette formation nécessite les prérequis suivants :
- Connaissances de base : connaître les structures de coûts en organisation.
- Expérience professionnelle : occuper une fonction en lien avec les achats, la gestion budgétaire ou le pilotage opérationnel d'un service.
Public
Cette formation s'adresse aux professionnels impliqués dans le pilotage des coûts de leur organisation. Le public inclut notamment :
- les responsables achats souhaitant structurer une démarche d'optimisation des coûts internes et externes ;
- les responsables de service impliqués dans la maîtrise budgétaire de leur périmètre ;
- les contrôleurs de gestion souhaitant renforcer leurs outils d'audit et d'analyse des coûts.
Points forts
- Approche pédagogique équilibrée : des apports théoriques structurés, complétés par des travaux pratiques à chaque module.
- Évaluation des acquis : un QCM d'évaluation permettant de valider votre compréhension des concepts clés.
- Échanges d'expériences : des retours terrain partagés entre participants pour enrichir la réflexion collective.
- Plan d'action personnalisé : vous repartez avec une méthode d'audit et un plan d'action directement applicable à votre organisation.
Objectifs
À l'issue de cette formation, vous atteindrez les objectifs suivants :
- analyser l'ensemble des coûts internes et externes d'une organisation (achats, gestion des stocks, contrats, frais généraux, etc.), à l'exclusion des coûts de personnel ;
- réaliser un audit des différents coûts internes ;
- détecter les surcoûts et en identifier les causes ;
- manager les coûts au lieu de les subir, en tenant compte du marché, du contexte de l'organisation et des opérations ;
- impliquer les opérationnels et l'ensemble de l'organisation pour lutter contre les surcoûts ;
- construire un plan d'action d'optimisation applicable durablement.
Programme
Module 1 : expliquer les enjeux de l'optimisation des coûts pour l'organisation
- L'histoire du « cost killing » et du « cost optimizing ».
- L'analyse des coûts existants.
Travaux pratiques
- Cartographier les principaux postes de dépenses d'une organisation type.
Module 2 : mettre en place un audit interne
- La communication pour informer de l'audit.
- Le démarrage de l'audit interne.
Travaux pratiques
- Construire une grille d'audit adaptée à un service ou une fonction donnée.
Module 3 : cibler les coûts à optimiser
- L'analyse des résultats de l'audit.
- La chasse aux gaspillages.
Travaux pratiques
- Identifier les surcoûts prioritaires à partir d'un cas concret.
Module 4 : identifier les actions utiles pour optimiser les coûts
- La rédaction du cahier des charges dans les règles de l'art.
- La réalisation d'une analyse fonctionnelle.
- La pratique de l'analyse des valeurs.
- Le choix des fournisseurs.
- La réduction des stocks.
Travaux pratiques
- Réaliser une analyse de la valeur sur un produit ou un service.
Module 5 : définir des stratégies d'optimisation
- L'optimisation des coûts externes.
- L'optimisation des coûts internes.
- L'amélioration de la gestion des achats.
- L'utilisation de l'externalisation.
- La transformation du métier d'acheteur en « optimiseur de coûts ».
Travaux pratiques
- Construire un plan d'action d'optimisation à partir d'un cas fil rouge.
Module 6 : évaluer les gains potentiels à court, moyen et long terme
- Les gains externes.
- Les gains internes.
Travaux pratiques
- Chiffrer les gains attendus d'un plan d'action d'optimisation.
Prérequis
Suivre cette formation nécessite les prérequis suivants :
- Connaissances de base : connaître les structures de coûts en organisation.
- Expérience professionnelle : occuper une fonction en lien avec les achats, la gestion budgétaire ou le pilotage opérationnel d'un service.
Public
Cette formation s'adresse aux professionnels impliqués dans le pilotage des coûts de leur organisation. Le public inclut notamment :
- les responsables achats souhaitant structurer une démarche d'optimisation des coûts internes et externes ;
- les responsables de service impliqués dans la maîtrise budgétaire de leur périmètre ;
- les contrôleurs de gestion souhaitant renforcer leurs outils d'audit et d'analyse des coûts.
Points forts
- Approche pédagogique équilibrée : des apports théoriques structurés, complétés par des travaux pratiques à chaque module.
- Évaluation des acquis : un QCM d'évaluation permettant de valider votre compréhension des concepts clés.
- Échanges d'expériences : des retours terrain partagés entre participants pour enrichir la réflexion collective.
- Plan d'action personnalisé : vous repartez avec une méthode d'audit et un plan d'action directement applicable à votre organisation.
Formation intra-entreprise
Cette formation est disponible en format intra-entreprise, adaptée aux besoins spécifiques de votre organisation
Formation inter-entreprise
Le délai d’inscription dépend de la formation et vous sera notifié par votre conseiller Oo2.