ISO 22000 : management de la sécurité des denrées alimentaires
La sécurité des denrées alimentaires n'est pas seulement nécessaire, elle est exigée des consommateurs. Un scandale sanitaire peut faire péricliter votre entreprise.
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Le propriétaire de processus soit en anglais « Product Owner » se porte garant de la bonne qualité d'un processus et veille à ce que celui-ci offre une valeur à toutes les parties