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Assurer la gestion des stocks
La gestion des stocks au sein d'une entreprise désigne le processus de planification, d'organisation et de contrôle de l'ensemble des biens ou des produits entreposés. Son objectif principal est d'assurer l'équilibre entre l'offre et la demande, tout en minimisant les coûts liés à la manutention des stocks.
Cette formation de 3 jours vous permettra de comprendre et d'appliquer toutes les méthodes et outils nécessaires pour gérer efficacement des stocks. Elle s'adresse à tous les professionnels travaillant dans des domaines liés à la logistique et la gestion opérationnelle.
Objectifs
Compétences cibles :
- Organiser la gestion des stocks au sein d'une entreprise.
Objectifs pédagogiques :
- Expliquer les défis d'une gestion efficace des stocks.
- Appliquer des méthodes et des outils pour une gestion efficace des stocks.
- Optimiser au quotidien ces pratiques de gestion des stocks.
Programme
Comprendre les points clés d'une gestion des stocks
- La définition, le rôle et l'impact des stocks sur l'entreprise.
- Les différents types de gestion de stock (seuil et périodique).
- Les stocks en termes de quantité et de valeur.
- L'identification et la gestion des sur-stocks et des pénuries.
Comprendre les coûts et les paramètres de la gestion des stocks
- Le calcul de la couverture moyenne des stocks et de la rotation des stocks.
- La différence entre le taux de service et le taux de rupture de stock.
- La mise en œuvre d'une approche simple pour calculer les coûts de la gestion des stocks.
- La différence entre le volume optimal et la quantité économique de commande.
Appliquer des méthodes de gestion des stocks
- Les méthodes de gestion par seuil et périodique.
- Les autres méthodes de gestion des stocks.
- Le choix de la méthode adaptée à chaque type de stock.
- L'élaboration d'un plan d'approvisionnement.
Assurer un stock de sécurité en fonction des niveaux de service
- La prise en compte des aléas.
- Le calcul du stock de sécurité.
- Les simulations pratique de la valeur du stock.
- Le gestion des aléas sur le stock de sécurité.
Mettre en place un tableau de bord de gestion des stocks
- Le choix des indicateurs pertinents (taux de service, taux de rotation, etc.).
- La mise en forme du tableau de bord.
- Échange avec les autres participants sur des cas pratiques.
Prérequis
Suivre cette formation en gestion des stocks nécessite le prérequis suivant :
- des connaissances de base en matière d'organisation des stocks.
Public
Cette formation s'adresse aux publics suivants :
- toute personnes qui travaillent dans le domaine de l'approvisionnement et de l'ordonnancement.
Cette formation s'adresse aux profils suivants
Points forts
Des cours théoriques complets accompagnés d'études de cas et d'échanges d'expériences.
Objectifs
Compétences cibles :
- Organiser la gestion des stocks au sein d'une entreprise.
Objectifs pédagogiques :
- Expliquer les défis d'une gestion efficace des stocks.
- Appliquer des méthodes et des outils pour une gestion efficace des stocks.
- Optimiser au quotidien ces pratiques de gestion des stocks.
Programme
Comprendre les points clés d'une gestion des stocks
- La définition, le rôle et l'impact des stocks sur l'entreprise.
- Les différents types de gestion de stock (seuil et périodique).
- Les stocks en termes de quantité et de valeur.
- L'identification et la gestion des sur-stocks et des pénuries.
Comprendre les coûts et les paramètres de la gestion des stocks
- Le calcul de la couverture moyenne des stocks et de la rotation des stocks.
- La différence entre le taux de service et le taux de rupture de stock.
- La mise en œuvre d'une approche simple pour calculer les coûts de la gestion des stocks.
- La différence entre le volume optimal et la quantité économique de commande.
Appliquer des méthodes de gestion des stocks
- Les méthodes de gestion par seuil et périodique.
- Les autres méthodes de gestion des stocks.
- Le choix de la méthode adaptée à chaque type de stock.
- L'élaboration d'un plan d'approvisionnement.
Assurer un stock de sécurité en fonction des niveaux de service
- La prise en compte des aléas.
- Le calcul du stock de sécurité.
- Les simulations pratique de la valeur du stock.
- Le gestion des aléas sur le stock de sécurité.
Mettre en place un tableau de bord de gestion des stocks
- Le choix des indicateurs pertinents (taux de service, taux de rotation, etc.).
- La mise en forme du tableau de bord.
- Échange avec les autres participants sur des cas pratiques.
Prérequis
Suivre cette formation en gestion des stocks nécessite le prérequis suivant :
- des connaissances de base en matière d'organisation des stocks.
Public
Cette formation s'adresse aux publics suivants :
- toute personnes qui travaillent dans le domaine de l'approvisionnement et de l'ordonnancement.
Cette formation s'adresse aux profils suivants
Points forts
Des cours théoriques complets accompagnés d'études de cas et d'échanges d'expériences.
Dernière mise à jour: 27/02/2024